Categoría: Interés General y Curiosidades

De México para el mundo: La flor de Nochebuena

Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena No cabe duda que la nochebuena se ha convertido en uno de los símbolos más poderosos de la navidad. Y los mexicanos debemos sentirnos orgullosos que ésta sea una planta originaria de nuestro país. Aún…

La raíz que le dió la vuelta al mundo: El Camote

Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena Si nos pusiéramos a pensar en el origen y la historia de cada fruto o verdura que consumimos cotidianamente nos sorprenderíamos. Éste es probablemente uno de los mejores y más sanos ejemplos de la “globalización”….

¿Por qué el chile es picante?

Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena       La comida mexicana es famosa, entre muchas cosas, por su picante sabor. El gusto por esta sensación le ha convertido en un elemento indispensable para cualquier cocina alrededor del mundo, gracias a una sustancia…

El maravilloso (e ignorado) mundo de las flores

Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena No imagino una sociedad sin flores. ¿Cómo demostrar tantos sentimientos sin una flor? Más allá de su importancia económica y social, las flores juegan un papel esencial e inimaginable en el mundo natural. La flor,…

Fotografiando la naturaleza

Un momento único captado para siempre. Ningun animal en cautiverio o disecado puede transmitir las sensaciones que una fotografía puede contagiar. Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena       ¿Quién de nosotros no ha recibido un mensaje con fotografías de paisajes increíbles…