Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena No cabe duda que la nochebuena se ha convertido en uno de los símbolos más poderosos de la navidad. Y los mexicanos debemos sentirnos orgullosos que ésta sea una planta originaria de nuestro país. Aún… Continue Reading «De México para el mundo: La flor de Nochebuena»
Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena Si nos pusiéramos a pensar en el origen y la historia de cada fruto o verdura que consumimos cotidianamente nos sorprenderíamos. Éste es probablemente uno de los mejores y más sanos ejemplos de la “globalización”.… Continue Reading «La raíz que le dió la vuelta al mundo: El Camote»
Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena La comida mexicana es famosa, entre muchas cosas, por su picante sabor. El gusto por esta sensación le ha convertido en un elemento indispensable para cualquier cocina alrededor del mundo, gracias a una sustancia… Continue Reading «¿Por qué el chile es picante?»
Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena No imagino una sociedad sin flores. ¿Cómo demostrar tantos sentimientos sin una flor? Más allá de su importancia económica y social, las flores juegan un papel esencial e inimaginable en el mundo natural. La flor,… Continue Reading «El maravilloso (e ignorado) mundo de las flores»
Un momento único captado para siempre. Ningun animal en cautiverio o disecado puede transmitir las sensaciones que una fotografía puede contagiar. Texto y Fotografías por Biol. Oscar S. Aranda Mena ¿Quién de nosotros no ha recibido un mensaje con fotografías de paisajes increíbles… Continue Reading «Fotografiando la naturaleza»
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